Siembra · Raíz
Cuándo sembrar rabanitos en Chile
En la zona centro de Chile, rabanitos se siembra en agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero y marzo. Septiembre es temporada en la zona norte, centro, sur. Se siembra a 1 a 2 cm de profundidad y tarda 3 a 7 días en germinar. La tradición biodinámica la considera planta de raíz y recomienda sembrarla en luna menguante, aunque esa parte no tiene respaldo experimental sólido.
Es el cultivo con el que se enseña a sembrar a los niños, porque en tres semanas ya hay algo que arrancar. Aprovéchalo también como cultivo de relleno: en el mes que un bancal está esperando el trasplante de otra cosa, cabe una cosecha entera de rabanitos.
Meses de siembra por zona
- Norteahoraenero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre
- Centroahoraagosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero y marzo
- Surahoraseptiembre, octubre, noviembre, diciembre, enero y febrero
- Australoctubre, noviembre y diciembre
Ficha de cultivo
Cómo se siembra
Directa, siempre. Es el cultivo con el que conviene empezar si nunca sembraste nada.
- Profundidad
- 1 a 2 cm
- Distancia
- 5 cm
- Germinación
- 3 a 7 días
- Cosecha
- 21 a 35 días
Lo que decide el resultado
Siembras escalonadas cada dos semanas dan cosecha continua en vez de veinte rabanitos el mismo día.
El error que más se repite
Dejarlos de más en tierra. Pasado el punto se ahuecan y pican.
El cultivo más rápido del huerto: de tres a cinco semanas desde la siembra.
Con qué se lleva y qué rotar
Sirven para marcar la hilera de las zanahorias: germinan en cinco días y señalan dónde sembraste mientras la zanahoria todavía no asoma. Cuando los cosechas, dejan el espacio libre.
La parte lunar
Qué dice la tradición, y con qué respaldo
Planta de raíz
luna menguante
La tradición sostiene que en menguante la savia baja hacia la raíz, favoreciendo lo que se desarrolla bajo tierra.
Días de luna menguante en septiembre
1 al 10, 27 al 30
Calculado para Santiago, en hora local. Hoy la luna está menguando.
Viene de la agricultura biodinámica de Maria Thun, que la midió durante sesenta años; los intentos de replicar sus resultados no han sido concluyentes. La explicación completa está en el calendario de siembra. Lo de arriba —la ventana de tu zona, la profundidad, la distancia— sí cambia la cosecha de forma comprobable.
Dudas frecuentes
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se siembra rabanitos en Chile?
Depende de la zona. En el norte, en enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre, noviembre y diciembre; en el centro, en agosto, septiembre, octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero y marzo; en el sur, en septiembre, octubre, noviembre, diciembre, enero y febrero; y en la zona austral, en octubre, noviembre y diciembre. Lo que manda es la temperatura del suelo y el riesgo de heladas, no el calendario.
¿A qué profundidad y distancia?
A 1 a 2 cm, dejando 5 cm. Directa, siempre. Es el cultivo con el que conviene empezar si nunca sembraste nada.
¿Cuánto tarda en germinar y en cosecharse?
Germina en 3 a 7 días y se cosecha alrededor de 21 a 35 días después de la siembra. Son rangos: la variedad, la zona y el año mueven bastante esas cifras.
¿Hay que sembrarla en creciente o en menguante?
La tradición la clasifica como planta de raíz y recomienda luna menguante. Esa parte no tiene respaldo experimental consistente, a diferencia de la ventana de siembra de tu zona.
¿Cuál es el error más común con rabanitos?
Dejarlos de más en tierra. Pasado el punto se ahuecan y pican. Siembras escalonadas cada dos semanas dan cosecha continua en vez de veinte rabanitos el mismo día.
¿Qué conviene sembrar al lado o después?
Sirven para marcar la hilera de las zanahorias: germinan en cinco días y señalan dónde sembraste mientras la zanahoria todavía no asoma. Cuando los cosechas, dejan el espacio libre.
¿Por qué hay que ralear si ya sembré separado?
Porque la germinación nunca es pareja y porque varias semillas caen juntas aunque uno crea que no. En los cultivos de raíz el raleo no es opcional: dos plantas compitiendo en el mismo punto dan dos raíces delgadas en vez de una buena. Se ralea cuando tienen dos o tres hojas, cortando a ras de suelo en vez de tirar, para no mover la que se queda.