Siembra · Hoja
Cuándo sembrar repollo en Chile
En la zona centro de Chile, repollo se siembra en enero, febrero, marzo, agosto y septiembre. Septiembre es temporada en la zona centro, sur. Se siembra a 1 cm de profundidad y tarda 5 a 10 días en germinar. La tradición biodinámica la considera planta de hoja y recomienda sembrarla en luna creciente, aunque esa parte no tiene respaldo experimental sólido.
El repollo morado necesita unas dos semanas más que el verde para cerrar la cabeza, algo que conviene tener en cuenta al final de la temporada. Ambos aguantan heladas suaves, y de hecho el frío les mejora el sabor.
Meses de siembra por zona
- Nortefebrero, marzo, abril y mayo
- Centroahoraenero, febrero, marzo, agosto y septiembre
- Surahoraseptiembre, octubre, noviembre y diciembre
- Australoctubre y noviembre
Ficha de cultivo
Cómo se siembra
En almácigo y trasplante.
- Profundidad
- 1 cm
- Distancia
- 40 a 50 cm
- Germinación
- 5 a 10 días
- Cosecha
- 90 a 120 días
Lo que decide el resultado
Necesita más espacio del que parece cuando es plantín. Ese espacio es el que después se convierte en cabeza.
El error que más se repite
Plantar apretado. Da muchas cabezas del tamaño de un puño.
Necesita bastante espacio y riego constante para formar cabeza compacta.
Con qué se lleva y qué rotar
No lo siembres donde hubo brócoli o coliflor la temporada anterior: son la misma familia y arrastran las mismas plagas. Las aromáticas —romero, tomillo, salvia— cerca ayudan a despistar a la mariposa blanca.
La parte lunar
Qué dice la tradición, y con qué respaldo
Planta de hoja
luna creciente
En creciente la savia subiría hacia las partes aéreas, lo que beneficiaría el follaje.
Días de luna creciente en septiembre
11 al 26
Calculado para Santiago, en hora local. Hoy la luna está menguando.
Viene de la agricultura biodinámica de Maria Thun, que la midió durante sesenta años; los intentos de replicar sus resultados no han sido concluyentes. La explicación completa está en el calendario de siembra. Lo de arriba —la ventana de tu zona, la profundidad, la distancia— sí cambia la cosecha de forma comprobable.
Dudas frecuentes
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se siembra repollo en Chile?
Depende de la zona. En el norte, en febrero, marzo, abril y mayo; en el centro, en enero, febrero, marzo, agosto y septiembre; en el sur, en septiembre, octubre, noviembre y diciembre; y en la zona austral, en octubre y noviembre. Lo que manda es la temperatura del suelo y el riesgo de heladas, no el calendario.
¿A qué profundidad y distancia?
A 1 cm, dejando 40 a 50 cm. En almácigo y trasplante.
¿Cuánto tarda en germinar y en cosecharse?
Germina en 5 a 10 días y se cosecha alrededor de 90 a 120 días después de la siembra. Son rangos: la variedad, la zona y el año mueven bastante esas cifras.
¿Hay que sembrarla en creciente o en menguante?
La tradición la clasifica como planta de hoja y recomienda luna creciente. Esa parte no tiene respaldo experimental consistente, a diferencia de la ventana de siembra de tu zona.
¿Cuál es el error más común con repollo?
Plantar apretado. Da muchas cabezas del tamaño de un puño. Necesita más espacio del que parece cuando es plantín. Ese espacio es el que después se convierte en cabeza.
¿Qué conviene sembrar al lado o después?
No lo siembres donde hubo brócoli o coliflor la temporada anterior: son la misma familia y arrastran las mismas plagas. Las aromáticas —romero, tomillo, salvia— cerca ayudan a despistar a la mariposa blanca.
¿Qué es que se espigue y cómo se evita?
Espigarse es subir a flor. La planta deja de producir hojas tiernas, el sabor se vuelve amargo y ya no se recupera. Lo desencadenan el calor, los días largos y el estrés por falta de agua, así que se evita sembrando en la temporada correcta, regando parejo y cosechando antes de que la planta decida reproducirse.